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なおきちのご飯日記
一人一食300円以下を目指すご飯日記。
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麻婆豆腐丼


今日のよるごはん:麻婆豆腐丼、中華スープ(わかめ、じゃがいも)

材料:豆腐、牛豚ミンチ、玉ねぎ、豆板醤、味噌、中華スープの素、わかめ、じゃがいも、青ネギ、ゴマ、のり
費用は二人分で、230円でした。


仕事終わりの彼に何が食べたいか尋ねると、「ドンブリ」との返事が。
まぁ、彼にこう尋ねるといつも答えはドンブリなんですけどね(笑

冷蔵庫を開けたら、豆腐がある。
スイートポテトの時にとっておいた卵白もある。
麻婆豆腐丼と中華スープで決まりだな。

麻婆豆腐は、いつも手際が悪くてうまくいかないのだけど、今日はなんだか・・いつもよりも上手にできたと思う。
とろみもいい具合だし。

中華スープもいい感じ。




食べ終わって気付いたこと→中華スープに卵白入れ忘れた。








il||li _| ̄|○ il||li




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【2005/11/05 00:55】 よるごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
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