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なおきちのご飯日記
一人一食300円以下を目指すご飯日記。
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野菜食べたい・・・


今日のよるごはん:鶏肉としめじのマヨ炒め、温野菜サラダ、ごはん

材料:鶏もも肉、しめじ、人参、じゃがいも、ブロッコリー、キャベツ
費用は一人分で、100円でした。


野菜が食べたかったんですよ。
でも生野菜はたくさんの量を食べれないと思って、温野菜にしてみたのです。
といっても作り方がわからなかったので、とりあえずゆでて、コンソメと塩でほんの~り味付けてみたり。
とにかく適当ですね(笑
ホクホクしてておいしかったです。

鶏肉としめじはオリーブオイルで炒めて、マヨネーズとしょう油・塩コショウで味付けました。
これも、マヨネーズとしょう油はあんまし入れずに、薄味にしました。

そしてごはんはお茶碗の半分程度に。


味付け的にヘルシーなのかヘルシーじゃないのか分からない感じ・・・だけど^^;
おいしかったですw






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【2005/11/07 21:31】 よるごはん | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
野菜食べたいって時々無性に思いますよねー
私もコンソメでゆがいてよく食べますよ。
【2005/11/08 00:24】 URL | ちちたん #/3WEEAIQ[ 編集]
ちちたんさん、コメント遅くなってごめんなさい~(TдT)

外食が続いたりすると、野菜を欲します(笑
でも体には良い物だし、摂りすぎて悪いことはないしね~w
【2005/11/14 16:34】 URL | なおきち #-[ 編集]
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