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なおきちのご飯日記
一人一食300円以下を目指すご飯日記。
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あつあつとろとろドリア♪


火曜日のお昼に作ったドリアです。
具は、ベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・人参。

ご飯はベーコン、玉ねぎ、人参と共にバターライスに。
じゃがいもは薄くスライスしてレンジで軽く火を通して。
ホワイトソースは、バター・小麦粉・牛乳で。

グラタン皿にバターを薄く塗って、ホワイトソースを敷いて、バターライスを入れる。
その上にまたホワイトソースをかけて、じゃがいもを敷きつめ、その上にまたまたホワイトソースをかける(これは多めに)。
最後にパセリととろけるチーズを好みの量のっけて、オーブンorトースターでおいしそうな色になるまで焼いてくださいな^^

ホワイトソースを作るのが少々面倒ですが・・でもおいしいので♪

この日は、授業がない日で、起きたのが11時半(笑
で、なんとなくドリアが食べたくなり、お昼ご飯なのに手の込んだメニューになってしまったのですよ。

あつあつだったけどトロトロ・ホクホクで美味でした♪
(↓はスプーンですくったところ。おいしそうでしょ^^)
2006_01250144.jpg
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【2006/01/26 18:58】 ひるごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
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