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なおきちのご飯日記
一人一食300円以下を目指すご飯日記。
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ちょっと変わったカルボナーラ

とある昼食。ちょっと変わったカルボナーラを作ってみました。
といっても思いつきだし、試作品だけど。

ベーコンと玉ねぎを具にしたクリームパスタを作ってお皿に盛って、上に温泉卵をのっけるというもの。
卵をくずして絡めて食べるとカルボナーラの味がする。
あ、もちろん、仕上げに粉チーズと粗びきコショウをかけてます。

でもね~
試作品だけあって・・・温泉卵がうまいこと作れなくって(泣)
味はおいしかったから、あとは見た目だけってとこかな。
何回か作って、完成品になればいいなぁ。




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【2006/04/24 12:13】 ひるごはん | トラックバック(0) | コメント(2) |
<<ホットサンド風のブランチ | ホーム | カレー(牛肉入り!!笑)>>
コメント
こんばんわ♪このカルボナーラ是非マネッコさせてもらいたいです☆卵が固まっちゃう心配なくていいみたい!!
おいしそうです☆☆
【2006/04/28 23:26】 URL | まりー #-[ 編集]
☆まりーさん☆
こんにちわ~^-^
このカルボナーラ、温泉卵さえ失敗しなければ、ちゃーんとカルボナーラの味になりますw
仕上げにブラックペッパーと粉チーズをたぁーっぷりかけて下さいね♪
【2006/04/30 15:30】 URL | なおきち #-[ 編集]
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