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なおきちのご飯日記
一人一食300円以下を目指すご飯日記。
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即席ドリア

簡単スピードドリアを作りました。

本当に簡単なのです、コレ。
1~2cm幅に切ったベーコンとみじん切りにした玉ねぎをバターで炒めて、小麦粉を加えて軽く炒めたところに牛乳を加えて軽くトロミがでてきたら、冷やご飯を加えて煮詰めます。
グラタン皿に移してチーズをのっけてオーブンで焼けば完成!
30分もあればできちゃいます♪

これはホワイトソースをご飯の上にのっけるタイプのドリアではないんで、牛乳の汁気を多少多めにします。
これ、熱々トロトロで本当にオススメ^^


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【2006/05/20 00:07】 ひるごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
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