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なおきちのご飯日記
一人一食300円以下を目指すご飯日記。
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お豆腐ドーナツ

今日は久しぶりにおやつを作りました。
豆腐を使ったドーナツです♪

ちょっと見た目が悪いけど、お味は最高です!

ホットケーキミックス2カップ(200gぐらい)にお豆腐1/4丁、お砂糖適量、牛乳適量を加えてまぜまぜしたものを丸めて揚げるだけです。
今回はちょっと牛乳が多かったみたいでべちゃべちゃしちゃって、落とし揚げみたいになったけど・・・

今回は仕上げに、粉糖ではなく、黒豆きなこと砂糖を混ぜたものをまぶしました。
これがもう美味しくって(>_<)
何個でも食べられちゃうお味です☆
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【2006/09/06 22:37】 おやつ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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